Sorvete de Abacaxi da dona Ana: é fácil de fazer e muito saboroso, ideal pra servir na sobremesa


Nos dias quentes ou depois de uma boa refeição em família, nada melhor do que uma sobremesa geladinha e refrescante. O Sorvete de Abacaxi da Dona Ana é uma daquelas receitas simples que conquistam todo mundo logo na primeira colherada. Fácil de fazer e muito saboroso, ele é ideal para servir na sobremesa e deixar qualquer momento ainda mais especial. Aqui em casa, esse sorvete faz sucesso justamente por unir praticidade e um sabor leve, natural e equilibrado.

INGREDIENTES:

  • 3 xícaras de abacaxi cortado em cubos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite líquido (lata do leite condensado)
  • 1 lata de creme de leite

Em uma panela levar ao fogo o abacaxi e o açúcar. Deixar até secar o líquido que se formou. Desligar o fogo e esperar esfriar. Bater no liquidificador o leite condensado, creme de leite e o leite líquido. Despejar em um recipiente e levar ao freezer.

Mexer com fuê (batedor manual) ou garfo de 30 em 30 minutos por 3 vezes (fica mais cremoso). Acrescentar o abacaxi na última vez em que mexer. Deixar no freezer até ficar firme.

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