Bolinho de Chuva: receita passo a passo fácil

 

Ingredientes:

Para fazer bolinho de chuva, você vai precisar de:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Pitada de sal
• 1 xícara de leite
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Com esses ingredientes em mãos, você está pronto para começar a preparar essa delícia!

Preparação da massa

Para preparar a massa do bolinho de chuva, comece misturando a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a pitada de sal em uma tigela. Em seguida, adicione os ovos e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea. Aqueça o óleo em uma panela e, com o auxílio de uma colher, vá colocando pequenas porções da massa para fritar. Quando estiverem dourados, retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato com papel toalha para retirar o excesso de óleo. Por fim, polvilhe açúcar e canela por cima dos bolinhos e sirva ainda quente.