Flã de Maracujá sem leite condensado: é simples de fazer e o sabor é irresistível

 

Se você está procurando uma sobremesa leve, refrescante e com um toque tropical, o Flã de Maracujá sem Leite Condensado é a escolha perfeita! Essa receita é ideal para quem quer algo menos doce, mas sem abrir mão de um sabor marcante e delicioso. O preparo é simples e os ingredientes são fáceis de encontrar, tornando essa sobremesa uma ótima opção para qualquer ocasião.

Ingredientes

• 300 ml de leite
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 pacotinhos de suco em pó de maracujá
• 24 g de gelatina incolor

Comece hidratando a gelatina incolor com 5 colheres de sopa de água fria. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou aqueça em fogo baixo até dissolver completamente.

No liquidificador, adicione o leite, o leite em pó, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina já hidratada. Bata tudo por cerca de 4 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Unte uma forma de bolo com óleo e despeje a mistura do liquidificador. Certifique-se de espalhar bem para evitar bolhas de ar. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que o flã esteja bem firme.

Desenformando e Servindo

Depois de gelado, passe uma faca nas laterais da forma para ajudar a soltar o flã. Vire-o sobre um prato e ele se soltará facilmente. Para servir, você pode optar por deixá-lo simples, ou adicionar uma calda ou geleia para dar um toque especial.